TAHU TEK PAK ALI SURABAYA

Masih di Surabaya. Kali ini kulinernya dekat sekali dengan kantor. Tinggal jalan kaki bisa. Lokasi nya jalan Dinoyo depan Suzanna Bakery. 

Spanduk depan warungnya

tahu tek pake telor (idr13000)

penampakan setelah kerupuknya disingkirkan

Isiannya lontong, kentang, taoge pendek, tahu, telor dan kerupuk yang disiram saus petis. Rasanya memang beda dengan tahu tek yang biasa ada di Malang. Di Malang tahu teknya cenderung lebih gurih dan saus petisnya dicampur dengan ulekan kacang. Kalo di sini, sepertinya petis aja yang banyak. Lumayan lah rasanya untuk yang pertama kali coba.

Oh ya, entah aku aja ato emang ini tahu tek teksturnya lembut-lembut gitu. Ga pake ngunyah lama bisa ditelen. Sip wes!